Ingredients:

• 500 g de llegum cuit, escorregut i eixut (fesolets de Sta. Pau) (o també es pot fer combinant 350 g de llegum i 150 g de patata bullida, per exemple)
• 150 g de segó de civada
• Restes de verdura cuita ben escorreguda i premsada
• Sal, pebre negre
• 1 cc de pimentón de la Vera
• 2 cc d’all en pols

Es poden arrebossar amb farina de galeta