Per fi, un gelat súper fàcil, saludable i que ha agradat a tota la família.
Ingredients:
- 2 o 3 plàtans congelats
- 4 dàtils
- 1 iogurt colat
També s’hi podria afegir algun altre ingredient per fer-lo ben diferent:
- 1 cullerada de cacau pur
- unes maduixes congelades
- cafè
- un grapat d’avellanes torrades
- un grapat de cacauets torrats
- un grapat de panses i unes nous trossejades
- uns trossos de figues seques (i algun licor?)
- uns pistatxos
- vainilla i nous de macadamia
- te matcha
- rom (evaporat) i panses
- farigola
- menta
Elaboració:
- Es trinxen els plàtans (vel.5-10)
- S’hi afegeixen els dàtils i el iogurt i es torna a trinxar bé.
- (opcional) Afegir uns xips de xocolata o una mica de cacau en pols i remenar.
Un dia vull provar de trinxar alvocat, dàtils i pistatxos i congelar-ho en un tupper. A veure què.
També vull congelar iogurt colat (i ja endolcit amb dàtils, potser) i provar a veure com queda.